吃杨梅能测出酒驾。最科学的解释是：杨梅、荔枝、葡萄、梨子、猕猴桃、榴莲等含糖量较高的水果进行无氧呼吸会产生酒精和二氧化碳。交警建议司机在遇到这类情况时，可以向执勤交警解释，等一两分钟再进行检测，体内的
放置时间过长或者含糖量过高的龙眼、葡萄、苹果、荔枝、猕猴莲会发酵产生酒精，这些。吃一颗荔枝后，立即进行呼吸式酒精检测，检测结果为51mg/100ml，已达到饮酒驾车的标准。在吃完三颗荔枝后，再次进行呼
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